Zvanično je pokrenut trogodišnji evropski projekt promocije vrhnja koji sponzorira Europska unija, a pokrenulo ga je Francusko nacionalno udruženje mljekarske industrije (Cniel). Pod objašnjenjem i vodstvom poznatog francuskog chefa deserta Alexisa Bouilleta i poznatog kineskog chefa deserta Stevena Jianga, krema će zablistati na tanjiru svojim jedinstvenim svilenkastim temperamentom, okupirajući pupoljke ljubitelja hrane.
Evropska krema popularna je svojim mekim, luksuznim i laganim šarmom, a njoj je mjesto u najboljim kuhinjama na svijetu. Upotreba kreme u hrani pokazuje jedinstvenu osobnost GG-a; nema prepirke, nema arogancije GG-a; i&"; četiri ili dva poteza GG". Može pojačati aromu i pokazati okus, ali ne dominira. Poštuje suptilni ukus sastojaka i služi svaki izvrstan dio. Shizhu donosi blagu snagu
Kao čisti proizvod izveden iz tradicionalne izrade, europska krema postoji u raznim oblicima, uključujući francusku kremu, šlag, kremu Chantilly, šlag, kremu za instant sterilizaciju na visokoj temperaturi (UHT), britanski mliječni majonez, puding od vrhnja, pečeni puding. Bez obzira koji je oblik kreme, ona je beskrajno atraktivna i miljenik je slastičarske industrije.
Evropska krema, visokokvalitetna krema, utjelovljuje viziju slastičara GG-a 39 o pravljenju savršenih slastica, a svakom ljubitelju hrane govori svježe i prirodne slatke riječi. Bez obzira na sastojke koji se koriste, evropska krema se isporučuje svim zalogajnicama' usta prema stvarnoj situaciji, poput divnog okusa umotanog u dlan kosti, i pokazuje im vrt, voćnjak, pa čak i prirodu.