Chandonova historija se može pratiti od prije nekoliko godina, kada je Moet & Chandon počeo proizvoditi visoko-end blještava vina preko mora u Francuskoj. Krajem 1950-ih, Robert Jean de vogue, osnivač Chandona, po prvi put je posjetio prekomorske proizvođače vina kako bi razgovarao o suradnji s njima i uspješno primijenio svoju stručnost i iskustvo u oblasti šampanjca na proizvodnju prekomorskog pjenušavog vina. Sredinom osamdesetih tim Chandonovih stručnjaka otkrio je odličan novi sajt, staru mljekariju, u dolini Yarra, Victoria, Australija. Lokalna klima je hladna i zemlja je plodna, što ga čini idealnim mjestom za Domaine Chandon Australiju za proizvodnju metode TRADITIONNELLE blistavo vino.
Održavajte vodeću poziciju na australskom blještavom tržištu vina
U Australiji, blještavo vino trenutno broji 6,9% ukupnog tržišnog udioa vina i jabukovače, za koji se očekuje da će u narednih pet godina dalje rasti. Ovaj dobar trend rasta ima puno veze sa sve većom sklonosti lokalnih potrošača za visokofinisana pića kao što je francuski šampanjac. Počevši od 2014. godine, sve više ljubitelja grožđi počelo je mijenjati svoje konzumacijske navike, prelažući s niskog vina na visoko vino. Visoko vino se također povećava po prosječnoj godišnjoj stopi od 5%, a obim prodaje od 2018. do 2019. godine dostigao je 6,9 milijardi američkih dolara
Prognoza pokazuje da će mnoge nove kompanije ući na ovo tržište segmenta. Da bi održali tržišnu konkurentnost, veliki proizvođači u industriji trebaju korak po korak da realizuju automatizovanje proizvodnih procedura. (IBISWorld Industry Report "wine production in Australia", 2019 (Australian wine production in 2019)) Projekat saradnje Domenea Chandona sa Sidelom zasnovan je na ovom razmatranju, s obzirom na stvaranje automatiziranijeg, sigurnog i efikasnijeg rješenja.
Sidel ima duboku profesionalnu akumulaciju u integraciji opreme za proizvodnju vina i duhova
Prije nekoliko godina Sidel i DCA počeli su surađivati na ovom projektu. U početku, Sidel je predložio niz koncepta rasporeda opreme na osnovu raspoloživog biljnog prostora, specifikacija dizajna ambalaže i tehničkih zahtjeva Domainea Chandona za opremu. U to vrijeme tehnologija zamotavanja nije bila u širokoj upotrebi u industriji, ali je australijski proizvođač blistavog vina ubrzo shvatio da postoji mnogo prednosti u korištenju omotača u odnosu na zajednički RSC. "DCA je pravi lider u industriji, i veliki je izazov koristiti ovu vrstu tegljača i integrirati modul ubačaja pretinca u istu opremu, a mi smo vrlo počašćeni što smo dio nje," izjavio je Julien Claudin, menadžer Sidela Australije Za novu opremu, DCA se nada da će surađivati sa ekskluzivnim dobavljačima, koji mogu pružiti rješenja s kraja na kraj kako bi svaka faza proizvodnog procesa bila vrlo efikasna.
Cermex wb46 mašina za pakiranje je idealno rješenje za pakiranje visoko-end proizvoda. Uređaj je pogodan za različite boce za pakiranje, bez obzira na to kakav dizajn ili tip etikete, može se vrlo glatko rukovati. Kontaktna pozicija između dijelova opreme i proizvoda je posebno dizajnirana kako bi se osiguralo dobro stanje proizvoda i izbjegle ogrebotine. Bilo da se radi o boci ograničenog izdanja sa ugnežđivanim procesom etikete ili konvencionalnom bocom Domaine Chandon sa papirnatom etiketom, može se efikasno rukovati. Pažljivo dizajnirana glava za hvatanje može zgrabiti po šest boca i transportirati ih do modula automatskog umetača pregrađivanja u mašini za pakiranje. Julien je dodao: "Posvetili smo se vremenu da potvrdimo ovaj prijedlog tehničkog koncepta kako bismo osigurali da se bocama za pakiranje rukuje na pedantan način kako bi se smanjila šteta na poklopcu boce, etiketi i dijelovima etikete rukava." Nakon što se kombinovani proizvodi prevezu u okolni karton prazan, papir će potpuno zamotati tijelo boce, formirajući čvrstu kvadratnu kutiju, kako bi se pružila garancija za naknadno pravilno snoženje i nizvodno logističku operaciju.
Chris Fraser, šef produkcije u Domaine Chandonu, rekao je: "Naši tetrapci su savršeni. To znači da se uticaj transporta proizvoda na kvalitet proizvoda može efektivno smanjiti. " DCA-ov Richard je dodao: "ranije je u tvornici bila mašina za pakiranje, ali je zahtijevala puno ručnih operacija rukovanja: na primjer, trebamo ručno umetnuti pregradu kutije, trebamo ručno snošenje, a onda možemo koristiti viljuškara da je nosimo do mašine za omotanje filma za pakiranje." Nakon uvođenja cermex wb46, kutije se mogu označiti i prevesti u Sidel palletizer kako bi se realizovao automatsko paletiziranje. Palaccess je također skup potpuno automatske opreme, koja se može mijenjati bez alata, bez zamjene dijelova ili ručnog podešavanja. U budućoj proizvodnji operator može dizajnirati, simulirati i učitati novi način paletiranja korištenjem ugrađenog paldesigner softvera HMI, bez više programskog rada i posebne intervencijske usluge dobavljača. Osim toga, kroz sučelje novog operativnog panela, možete pristupiti i tehničkim dokumentima mašine, kliknuti na listu programa kursa / one stop (OPL) i specijalne video snimke kako biste pomogli u otklanjanju problema. Richard je zaključio: "Tokom čitavog procesa, Sidelov tim je aktivno učestvovao kako bi nam pomogao da analiziramo mnoge poteškoće u projektu, posebno kako automatski umetnuti predjelnu tablu u tegljač."
Sidel širi lokalna tržišta u Australiji i Novom Zelandu
Richard je naglašavao: "tokom projekta, naša početna briga je bila da radimo sa dobavljačem na evropskom tržištu. Možda nisu sjajni kao podrška lokalnih dobavljača. Ali sada se čini da smo vrlo sretni što vidimo da Sidel može organski kombinirati svoju sveobuhvatnu poslovnu snagu koja pokriva svijet sa svojom prednosti lokalizacije bliskom kupcima; veoma je važno da su posvećeni razvoju poslovanja u našem regionu. " Julien je dodao: "u ovom trenutku, Sidel se aktivno širi na australsko i novozelandsko tržište. Za nas, uspostavljanje partnerstva sa Chandonom će nam biti od pomoći da dodatno proširimo australijsko tržište i dodatno učvrstimo naše dugovjećno naslijeđe u segmentu vina i duhova. "
Back-end sistem ove nove proizvodne linije uspješno radi više od godinu dana, a domainechandon je vidio ogromne povrate koje je donijela oprema: proizvođač penušavog vina uspješno je završio proizvodni cilj, udovoljio rastućem poslovnom zahtjevu, te uveličao proizvodnu efikasnost.