Potrošnja potrošača za funkcionalnom hranom i zdravstvenim proizvodima provjerena je na razvijenim tržištima poput Sjedinjenih Država i Japana, ali Kina je i dalje primarno tržište s izuzetno velikim potencijalom za rast.
Iako novi igrači nemaju velike razlike u proizvodima, postoje jasne granice u planiranju razvoja. Dugoročno, uspjeh ili neuspjeh konkurencije između brendova ovisi o razumijevanju potreba potrošača i transformaciji tog razumijevanja. Za sposobnost prodaje proizvoda potrošačima, novi brendovi s definicijom proizvoda i mogućnostima rada kanala postići će napredak.
Iako je politički korektan koncept GG-a estetska netolerancija intelektualna mana GG-a; još uvijek postoji, ne može sakriti činjenicu da" bijela i mršava" je postao glavni estetski trend savremenih mladih ljudi. U ovoj atmosferi, veliki broj post-90-ih zapao je u tjeskobu zbog izgleda.
Uz to, budući da su dugotrajno sjedenje u uredu, ostajanje do kasno u igri s mobilnim telefonima i često naručivanje ponesti, postale svakodnevna rutina, mladi ljudi muče i probleme poput lošeg zdravlja i tjeskobe u snu.
Suočeni s tim problemima, nakon izbijanja epidemije, generacija nakon 90-ih ubrzala je svoje očuvanje zdravlja na dnevnom redu, a grupa funkcionalnih prehrambenih kompanija posvećenih zadovoljavanju odgovarajućih potreba takođe se postavila u mrežu za borbu protiv šećera i pomoć spavanju i poboljšati crijevnu sredinu. , Proizvodi dopunjeni multivitaminima postali su nova vrsta socijalne valute za mlade.
GG „2021. je definitivno nova godina za funkcionalnu hranu i zdravstvene proizvode." Od aprila prošle godine do sada, Liu Saige, investicijski menadžer Panda Capital, obraćao je pažnju na ovu stazu. Pored Pande Capital, Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, BAI Capital, IDG, Black Ant Capital, Meihua Venture Capital i Jiayu Fund su identificirali ciljeve klađenja.
Iako je tržište živo, još uvijek nema jasne definicije funkcionalne hrane u industriji. Dakle, šta tačno investitori ulažu u ovu stazu? Pored pojave novih zahtjeva mladih, koje su mogućnosti da funkcionalna prehrambena industrija postane popularna? Pod naizgled homogenim vrstama proizvoda, koje su specifične razlike između proizvoda različitih igrača i koje su razlike u strateškom planiranju?
praviti zdravstvene zalogaje ili zdravstvene proizvode međuobroka?
Funkcionalna hrana osim efikasnosti korisnicima pruža i emocionalnu vrijednost, čineći njihove atribute sličnim proizvodima za njegu kože. Međutim, što se tiče trenutnog razvoja tržišta, oni su slični industriji vina s malim alkoholom u 2020. godini. Neki poduzetnici polaze od inovativnih proizvoda zasnovanih na promjenama u socijalnim potrebama; s druge strane, uspostavljanje novih igrača relativno je kratko i dolazi do priliva velikih količina na tržište.
Wang Tianfan vjeruje da su tradicionalni elementi trenutno u stanju potpune konkurencije, dok su glavni scenariji i rješenja igrača još uvijek u ranoj fazi.
Ali čak i u prvim danima, ozbiljni problemi homogenosti pojavili su se u industriji.
1. Rješavanje same potražnje određuje da će proizvodi svake marke imati određeni stepen homogenosti
Govoreći o scenarijima i rješenjima, možete početi od WonderLaba. Tvrtka koja će na tržištu proizvoditi mliječne napitke koji zamjenjuju obroke 2020. godine uspješno je prekinula krug i ušla u područje funkcionalne hrane, a WonderLab pruža žene. Bijeli, tanki i lijepi" rješenje.
7. januara ove godine, Nacionalna zdravstvena komisija izdala je&„Three New Foods GG“; na svojoj službenoj web stranici, objavljujući da je natrijum hijaluronat (uobičajeni oblik hijaluronske kiseline) postao novi sastojak hrane. 3. februara WonderLab je lansirao prvu oralnu žvakaću gumu sa hijaluronskom kiselinom, postajući prva domaća marka koja je plasirala na tržište hranu za hijaluronsku kiselinu.
GG „Mogu predvidjeti da će u budućnosti na tržištu biti veliki broj hrane hijaluronske kiseline." Kao prvi zaposlenik Netease Koale, Hu Ran je sudjelovao u cijelom procesu Koale od nule do jedan. Nakon stjecanja Koale osnovala je vlastiti brend minayo. Trenutno minayo i WonderLab imaju slične potrebe, a obje su bolne točke žena' s GG; bijele, mršave i lijepe&".
Minayo proizvodi i prehrambene i zdravstvene proizvode. Prehrambeni proizvodi uglavnom se prodaju u vodećim prodavnicama domaćih platformi za e-trgovinu, dok se zdravstveni proizvodi prodaju u prekomorskim vodećim prodavnicama preko prekograničnih obrazaca. Trenutno je film za termičku kontrolu minayo&39 postao prvi u industriji&39.
"Prvo sam pogledao Alijeve podatke, otkrio sam da veliki broj mladih kupuje zdravstvene proizvode i funkcionalnu hranu, ali tada nisam osjećao tijelo." Dok Hu Ran nije pročitao teme koje su najvažnije za ženske korisnike na Douyin i Xiaohongshu, utvrđeno je da je "bijelo, mršavo i lijepo" postalo kruta potreba ženske pažnje. Prvo što bi trebalo zadovoljiti trebala bi biti „tanka“ potražnja, ali promocija proizvoda povezanih s gubitkom kilograma rizikuje zabranu, pa je konačno odabrao koncept termičke kontrole.
Trenutno glavni proizvodi inostrane vodeće prodavnice Minayo&uključuju tablete za kontrolu toplote, biljne enzime, pića protiv šećera, Xueji tablete, kolagene žele barove itd. Glavni proizvodi vodeće prodavnice Tmall su multi-vitamini. žele, probiotičke tablete jogurta i tablete od prehrambenih vlakana. Čekaj.
Pored bijele i tanke, još jedna scena s većim tržištem je i scena spavanja. Bivša šefica Odjela za Douyin BrandStudio, Kang Le, otkrila je putem podataka i Douyina i Taobaa da je u podacima aktivne potrage za funkcionalnim rječnikom, udio sna rangiran u prva tri mjesta među muškarcima i ženama. To je Kangleu omogućilo lansiranje desni za spavanje prvo nakon uspostavljanja funkcionalne marke hrane BUFX.
Pored proizvoda za spavanje, logika proširenja BUFX GG-a je i lansiranje proizvoda od velikih do malih prema potražnji na osnovu statističkih podataka. Trenutno je lansirao proizvode kao što su tablete za blokiranje kalorija, osvježavajuće pastile, desni za mamurluk, desni za zaštitu očiju i multi-vitaminske gume.
Razlog zašto je spavanje vrijedno rasporeda je taj što pored rasta tržišta postoji i ključni faktor da prethodni proizvodi nisu u potpunosti zadovoljili potražnju. Osnivač Goodnight Technology, Han Xizi, s timom istražuje proizvode za spavanje od 2015. Prije toga, radio je za kompaniju Dream Water, američku kompaniju za pomoć spavanju. Dugogodišnje iskustvo natjeralo ga je da shvati da melatonin nije najbolji za probleme sa spavanjem. rješenje.
Prvo, kao jedan od hormona koji promoviraju san, melatonin ne samo da pomaže spavanju, već pomaže i tijelu da prepozna dan i noć i regulira endokrinu. Budući da melatonin uglavnom ima 48-satni metabolički ciklus, melatonin koji nije metaboliziran Vitamini mogu prouzrokovati da mozak ne razlikuje dan i noć, tako da će ljudsko tijelo biti pospano čak i danju; drugo, dugotrajna upotreba melatonina proizvest će rezistenciju na lijekove.
Štoviše, Han Xizi vjeruje da trenutni problem spavanja s kojim se suočava javnost ne samo što ne može spavati, već i ne može dobro spavati." Otkrili smo da je modernim ljudima teško u snu ispuniti dva ciklusa trajanja sna."
Prema Han Xiziju, dva ciklusa spavanja uglavnom su oko 8 sati, od čega je vrijeme dubokog spavanja 3 sata. Još jedna sirovina GABA može riješiti nelagodu nakon ustajanja produžavanjem vremena dubokog sna.
Razlog zašto industrija predstavlja problem homogenosti proizvoda velikim je dijelom zato što je tržišna potražnja relativno ujednačena, a za specifičnu potražnju rješenja koja daju igrači također su relativno konzistentna. Na primjer, za scenu spavanja, svaki novi gotovo svi brendovi koriste ekstrakt GABA, a osnovne sirovine za blokiranje kalorija su ekstrakt bijelog graha ili prah bijelog graha.
Potrošači, pa čak i neke marke' vlastita svijest o ovom koloseku ograničena je na ovo i još uvijek se nije povećala na porijeklo sirovina, procese ekstrakcije, omjere sastojaka i oblike doziranja. To su stvarne razlike između proizvoda različitih marki.
Upućeni u industriju otkrili su malom izvjestitelju za trpezarijom da i sama funkcionalna hrana ima relativno visok prag, ali trenutna dividenda potražnje dovela je do toga da sve više timova bez mogućnosti RGG amp; D poplavi na tržište. Većinu proizvoda proizvode OEM-i, a neke tvornice to ne čine. Nema mogućnosti istraživanja i razvoja.
Stoga je lako napraviti proizvod, ali biti učinkovit i ukusan osnovni je test nove marke.
Učinkovitost proizvoda uglavnom ovisi o kvaliteti temeljnih sirovina i pravilnom miješanju. Prema Kang Leu, trenutno istraživanje i razvoj osnovnih sirovina najteži je posao u čitavoj hrani. Generalno, brendovi nemaju mogućnost promjene u ovom području, tako da mogu samo vredno raditi na nabavkama. Trenutno BUFFX ima vrlo visoke zahtjeve za izvorom sirovina. Na primjer, njegov GABA kupuje se od Huaxi Biotechnology. Sastojci bijelog graha koriste ekstrakt bijelog graha, koji je desetine puta veći od cijene bijelog graha u prahu. U smjesi BUFX postojeće sirovine koriste se za traženje puno informacija. Ponoviti podešavanja formulacije i R& D testove.
Okus proizvoda povezan je s formulacijom i kombinacijom drugih sirovina. BUFFX slasnost dijeli na dva nivoa: ukus i ukus. Ukus se određuje ispitivanjem potrošača, a ukus određuje kakvo iskustvo treba pružiti potrošačima u određenoj sceni. Na primjer, ne nudi mekane bombone za osvježavajuće proizvode. , Ali pjenušava pastila. Kako bi probiotici bili ukusni, minayo je napustio oblik doziranja kapsule u prahu i na kraju odabrao tehnologiju zamrzavanja za komprimiranje probiotika i mlijeka u prahu kako bi stvorio tablete jogurta.
Natjecanje je tek počelo, a industrija je već imala efekt glave
Promjene u prodajnim kanalima, marketinškim metodama i potrebama korisnika omogućile su tradicionalnim brendovima kao što je By-Health da se nađu na istoj startnoj liniji kao i novi brendovi poput BUFX-a, a prava konkurencija je tek započela.
Ali trenutno u novom kampu marke, efekt glave počeo se postupno pojavljivati. Buff X, koji je službeno lansirao svoj proizvod u oktobru 2020. godine, sada je završio tri kruga financiranja. Investicione institucije uključuju Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, Black Ant Capital, Meihua Venture Capital i druge dobro poznate fondove; svi su osnovani 2020. godine. Minayo, Nelo i druge kompanije takođe su završile dva kruga finansiranja.
Iako neki investitori još uvijek imaju zabrinutosti zbog industrije zbog pitanja jesu li zdravstveni proizvodi GG, IQ porez GG, institucije koje prepoznaju stazu djelovale su odlučno. Jezgra koja stoji iza toga je da investicijske institucije ulažu u područje funkcionalne hrane, a osnivački tim smatra da zauzima važnije mjesto u cijelom procesu ulaganja.
To se vidi iz pozadine osnivača gore spomenutih zvezdanih kompanija. Zhu Yiling je nekad bio direktor marketinga P& G, strateški direktor marketinga tvrtke Uni-President, generalni direktor Didi Hekuai i generalni direktor Hema Fresh Marketinga. Stvorio je školske drugove Guohaizhiyan i Xiaoming. I druge inovativne linije proizvoda, te pozadina Kang Le i Hu Ran predstavljena je u skladu s tim.
Razlog zašto su investicijske institucije više zabrinute zbog pozadine osnivačkog tima je taj što u usporedbi s ostalim potrošačkim proizvodima funkcionalna hrana ima viši prag i zahtijeva veću profesionalnu sposobnost tima.
Na primjer, u marketingu, platforme kao što je Douyin vrlo su stroge u upravljanju funkcionalnim proizvodima, što postavlja odgovarajući prag za tim, kako surađivati s operacijom putem samog proizvoda i sadržaja; a što se tiče proizvoda, nije teško sami napraviti hranu. , I teško je uravnotežiti ukusno i efikasno. Da bismo proizvodili zdravstvene proizvode, moramo se prekogranično igrati. Međutim, problem je kako pronaći vrhunske tvornice i uspostaviti kooperativne odnose s njima prekogranično, te u konačnici dovesti teretni promet. , Ako nema duboke akumulacije, teško je dovršiti.
Svi investitori s kojima je razgovarao Xiaobantable rekli su novinarima da prilikom investiranja pridaju veliku važnost podudara li se put kojim marka mora ići timom' Na primjer, investicijska logika Wang Tianfana u Nelo glasi: Nelo tim odlučio se usredotočiti na pomaganje korisnicima da pronađu vrijedne lance opskrbe i rješenja širom svijeta, dok su tri suosnivača Nelo tima nekada radila u FMCG-u, e-trgovini, i zdravstvo. Sveobuhvatna akumulacija proizvoda i drugi aspekti omogućavaju mu da u kratkom vremenu napravi visokokvalitetni proizvod koji integrira integrirani lanac opskrbe.
Pored ove vrste podudaranja, ovisi i o tome koji&"; priča GG"; investitori se slažu. Odabir hrane je prilika za ponavljanje zaliha. Odabirom proizvoda za zdravstvenu zaštitu kladim se da će novi brendovi moći dobiti udio na inkrementalnom tržištu.
Zhang Guangyao vjeruje da je sada u fazi kada hrana i zdravstveni proizvodi žure u oba smjera. Zajedničko kretanje u oba smjera može omogućiti brendovima da steknu veći potencijal u ranim fazama. S jedne strane, ulazak na masovno tržište u obliku hrane može povećati stopu prodiranja marke u ciljanu populaciju i promovirati rast prodaje; s druge strane, ulazak na vertikalno tržište sa specifičnim potrebama s inovativnim zdravstvenim proizvodima može omogućiti brendu da akumulira ključne korisnike i uspostavi profesionalnu i pouzdanu sliku.
Međutim, Liu Saige smatra da je igra poput BUFFX-a koja je brzo zaokružila val korisnika širenjem više scena također dobar smjer.
Stalnim rastom ovih marki, većina kompanija u prehrambenoj industriji koje razvijaju sirovine i formule koje predstavlja Goodnight Technology takođe će otvoriti velike mogućnosti za razvoj.
Prema upućenima u industriji, budući da su mnogi djelatnici u toj industriji tržišnog porijekla, većinu proizvoda proizvode OEM-ovi, a OEM-ovi zapravo povjeravaju istraživanje i razvoj proizvoda nekim profesionalnim laboratorijama, ali te laboratorije rade samo sirovine. Na primjer, mogu razviti novu vrstu sirovine, ali ne mogu odrediti opseg molekularne veličine izvučene iz sirovine kako bi postigli najbolji učinak kada se dobro kombinira s drugim tvarima.
Sve u svemu, trendovi poput starenja stanovništva, urbanizacije i digitalizacije normalizirali su podzdravlje, a povećanje pažnje javnosti prema vlastitom zdravlju povećalo je njihov odgovarajući budžet, a stopa penetracije zdravstvenih proizvoda u Kini na nivou je razvijene zemlje u svim starosnim grupama. Čimbenici poput donje granice tržišta i informacijskog jaza u industriji, što model prodaje čini restriktivnijim, donijeli su inovativne mogućnosti za nove marke.
Iako novi igrači nemaju velike razlike u proizvodima, postoje jasne granice u planiranju razvoja. Dugoročno, uspjeh ili neuspjeh konkurencije između brendova ovisi o razumijevanju potreba potrošača i transformaciji tog razumijevanja. Za sposobnost prodaje proizvoda potrošačima, novi brendovi s definicijom proizvoda i mogućnostima rada kanala postići će napredak.